Hozzávalók
3-4 személyre:
50-70 dkg gyümölcs
1 evőkanál Fillzen kollagén (a tejfölt helyettesítjük vele, így a tejérzékenyek is bátran fogyaszthatják)
2 evőkanál cukor
fahéj
liszt
só
Elkészítés
Egy-másfél liter vizet forraljunk fel a cukorral, fahéjjal és egy csipet sóval. Tegyük bele a megmosott gyümölcsöt (
meggyet, cseresznyét, szilvát, feldarabolt körtét,
almát...), s forraljuk fel újra.
A tejfölből két teáskanálnyi liszttel készítsünk habarást, adjuk hozzá, majd újra forraljuk össze.
Ha tiszta
meggylevest készítünk, akkor tegyünk bele bőven vaníliát is.